В последнее время мультиварки стали популярными. Можно услышать, что этот чудо-прибор наподобие сказочного горшочка, работающего по команде: «Горшочек, вари!». Так работает реклама. В нашей статье мы расскажем о преимуществах мультиварки и причинах, по которым следует ею обзавестись, объясним — как выбрать подходящую модель.
Зачем нужна мультиварка
Прибор состоит из емкости с герметично закрывающейся крышкой, в которую помещается специальная кастрюля. На корпусе есть панель управления, с помощью которой можно задавать режимы и время приготовления. За работу устройства отвечает встроенный микропроцессор.
Модели мультиварок отличаются между собой набором программ, хотя есть базовые функции, которые выполняет любое устройство.
Стандартный набор «опций» среднестатистической мультиварки:
- тушение – нагрев продуктов до кипения с последующим томлением, режим можно применять для приготовления первых блюд;
- каша – режим для приготовления каш из круп недолгого варения (рис, гречка, пшено);
- выпечка – с помощью опции можно приготовить кекс, шарлотку и даже испечь хлеб;
- разогрев – можно подогревать остывшую еду или поддерживать постоянную температуру блюд;
- поджаривание – продукты в мультиварках не пригорают благодаря специальному покрытию чаши.
Пять причин, чтобы заказать мультиварку в Украине:
- Приготовление блюд не требует постоянного участия человека. Вам не нужно помешивать или менять интенсивность нагрева – если правильно выбрать режим, мультиварка все сделает сама.
- В магазинах есть приборы с расширенным функционалом. Такие мультиварки заменяют пароварку, скороварку, рисоварку и т.п.
- Блюда, приготовленные в мультиварке, полезны, поскольку в процессе обработки не используются жиры и масло. Чаша имеет специальное покрытие, к которому ничего не пригорает. Особенности термической обработки позволяют сохранять полезные свойства овощей и других продуктов питания.
- С мультиваркой можно питаться разнообразнее. При этом не придется осваивать новые рецепты, можно менять режимы обработки одних и тех же продуктов, и их вкусовые качества будут разными.
- Управиться с мультиваркой может даже ребенок младшего школьного возраста. Прибор достаточно прост и безопасен.
Советы по выбору
При покупке нужно обратить внимание на такие характеристики:
- Вместительность чаши. Покупайте прибор, в котором можно готовить на всю семью.
- Мощность изделия. Ищите золотую середину (1000-1500 Вт), так как маломощные агрегаты готовят медленно, а слишком мощные могут расходовать неоправданно много энергии.
- Комплектация. В наборе могут идти различные вспомогательные приспособления: корзинки для приготовления на пару, сеточки для фритюра, съемные решетки, ложечки из специального материала, щипцы и т.д. Все эти аксессуары повышают стоимость прибора. Если вам они не нужны, покупайте модель без излишеств.
Покупайте технику у проверенных продавцов. Лучше остановить выбор на брендах с хорошей репутацией.
